आलू की खेती कैसे करे और पैसे कैसे कमाए (Potato Farming Agriculture Business Ideas)
Potato Farming Agriculture Business: आलू की खेती कैसे करे और पैसे कैसे कमाए यह एक यूनिक नया बिजनेस आइडिया है। आलू लगभग हर जगह डाले जाते है इसीलिए आलू की डिमांड मार्केट में बहुत ज्यादा है। इसी कारण हमने Potato Farming Agriculture Business Ideas In Hindi 2022 लाए है।
आलू की खेती करने के लिए कोनसा मौसम सही है
सबसे पहले बात करते है आलू की खेती के लिए कोनसा मौसम सही रहेगा। आलू खेती के लिए अक्टूबर का महीना सही होता है। साथमे सर्द मौसम होना चाहिए, इसके लिए 25° C तापमान होना जरूरी है।
आलू की खेती के लिए जमीन और जलवायु का चयन
आलू की खेती के लिए दोमट मिट्टी और बलुई दोमट मिट्टी को आवश्यकता होती है। जमीन की मिट्टी भुरभुरी होनी चाहिए। इससे आलू की खेती बहुत अच्छी तरह की जा सकती है। साथमे जलवायु का साधन होना जरूरी है।
ऐसे करे खेती की तयारी
- आलू की खेती करने के लिए आपको 3-4 बार खेत की जुताई करना पड़ेगा। इससे जमीन की मिट्टी भुरभुरी होती है। जमीन की जुताई करने के लिए ट्रैक्टर का इस्तेमाल कर सकते है।
- इसके साथ ही खेत में गोबर का खात डालने की आवश्यकता होगी।
- खात डालने के बाद एक बार अच्छे जुताई करनी है।
आलू की खेती की बिजाई की विधि
- आलू की बिजाई के लिए ट्रैक्टर का इस्तेमाल कर सकते है।
- बीज की मात्रा प्रत्येक हेक्टर के हिसाब से 25 से 30 क्विंटल होनी चाहिए।
- बिजाई करते वक्त आलू की लाइन से लाइन की दूरी 50 सेमी रखे और आलू के बीज से बीज की दूरी 25 सेमी होनी चाहिए।
- इससे आलू की खेती अच्छी होगी और बड़े बड़े आलू होंगे।
- आलू के बिजाई के लिए किस्में है कुफरी, बादशाह, कुफरी ज्योति आदि जैसे बहुत का उपयोग कर सकते है।
आलू के बीज कहासे खरीदे और सावधानियां
- आलू के बीज खरीदने के लिए आप हमेशा सरकारी बीज भंडार, कृषि विज्ञान केंद्र राष्ट्रीय बीज निगम से ही ले।
- आप अपने खुदके उत्पादित बीज का भी इस्तेमाल कर सकते है और हर 3 से 4 साल में बीज को बदल दे।
- बीज के किस्मों का चयन आप जलवायु और जमीन के आधार पर करे और मार्केट में जिस आलू की किस्म की मांग ज्यादा है वही आलू की किस्म लगाए।
आलू की फसल कहा बेच सकते है
आप अपनी फसल को बड़ी बड़ी मंडी में ले जाकर बेच सकते है। पर इसमें एक दिक्कत होती है, इसमें बहुत से एजेंट होते है उनके चक्कर में आलू की सही कीमत मिल नही पाती। आप व्होलसेल रेट में मार्केट में बेच सकते है। होटल, रेस्टोरेंट में आलू की मांग ज्यादा होती है। आप ऑनलाइन भी मैन्युफैक्चर को ढूंढ सकते और उनको अपने आलू अच्छे दाम में बेच सकते है।
ऐसे कंपनी से संपर्क कर सकते है जो कंपनी आलू के चिप्स बनाते है। जैसे आईटीसी, बीकानेर, बिकानो जैसी बड़ी कंपनियों आलू अच्छे दाम में बेच सकते है। इन आलू चिप्स बनाने की कंपनी में बहुत ज्यादा डिमांड होती है।
आलू की खेती में निवेश (Investment)
आपको एक हेक्टर में आलू की खेती में निवेश 1.5 लाख रुपए तक लग सकती है। इतने लागत से 250 से 300 क्विंटल आलू की पैदावार की जा सकती है। आपके पास खुदकी खेती हो तो अच्छा होगा। आलू की खेती करने के लिए खेती खरदीनी नही पड़ेगी।
आलू की खेती में मुनाफा (Profit Margin)
अगर आप एक हेक्टर में भी आलू की पैदावार 300 क्विंटल करते है और आलू की मार्केट में कीमत 15 रुपए किलो भी रहे तो भी आलू 4 लाख रुपए तक बिक सकता है। मतलब इसमें प्रॉफिट 2.5 लाख रुपए तक हो सकता है।
निष्कर्ष
आज हमने इस ब्लॉग से बारिश में आलू की खेती कैसे करे और पैसे कैसे कमाए यह जाना। साथमे आलू की बुआई की समय कोनसा है आलू कहा बेचे प्रॉफिट कितना है। इन सभी के बारेमे जाना। Potato Farming Agriculture Village Business Ideas In Hindi 2022 आपको कैसा लगा हमे कमेंट्स करके बता सकते है धन्यवाद....
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FAQ
Que: आलू का बुवाई का सही समय क्या है?
Ans: आलू के बुवाई का सही समय सितंबर में और अक्टूबर में माना जाता है। इस समय में तापमान 25° से 30° सेल्सियस होता है और यह सही समय माना जाता है।
Que: आलू की फसल कितने दिन में तयार हो जाती है?
Ans: आलू की अच्छी फसल तयार होने में 80 से 90 दिन का समय लगता है।
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